厂商 ：安徽中旭生物科技有限公司
安徽 合肥- 主营产品：
- 甜味剂
- 营养强化剂
- 增味剂
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商品详细描述
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安徽中旭生物科技有限公司为您提供聚甘油脂肪酸酯
聚甘油脂肪酸酯
应用
食品工业
聚甘油脂肪酸酯是近二三十年才发展起来新型乳化剂，到目前为止，食品工业是其应用最为广泛领域。其功能主要有：乳化、粘度调节、结晶调整、品质改良，抗菌等作用。
1、乳酸、豆乳饮料
2、冰淇淋
3、面包、蛋糕西点、饼干
4、奶糖、巧克力、油脂
5、肉类制品
6、其它
除上述应用外，聚甘油酯可作食品着色剂，如用水溶性染料将油进行热稳定着色或将染料变成亲油性； 也可用于果冻尤其是酸性水果果冻类产品，具有防止果冻类制品水离析效果。此外，聚甘油酯还可用于口香糖和奶油糖果生产，改善其混炼性能，降低混炼温度，缩短混炼时间，使糖内部结构均匀、质地细腻、防止咀嚼时粘牙，并赋予塑性柔软感， 提高口感风味；还可作水果、蔬菜剥皮处理剂及蔗糖浓缩过程消泡剂等。
聚甘油脂肪酸酯生产厂家安徽中旭生物科技有限公司郑重承诺：
本公司所售商品一律正品，假一赔十，承担一切费用，在此郑重承诺。请大家不用顾虑，放心购买！
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