我厂常年出售无士光头变蛋，变鸡蛋，又名变蛋，松花蛋，是河南地方传统名吃，是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而
得名。它是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。
鸡变蛋，将生鸡蛋腌入石灰和锯末约6-7天，就变成了透明的黄色，因此英文名为；一千岁；它的质地坚实，味道浓郁而略带腥味，是中国的美
食，通常去壳切片后供食
带转让技术包教包会;厂址;陕西省咸阳市秦都区
