我厂常年出售无士光头变蛋，变鸡蛋，又名变蛋，松花蛋，是河南地方传统名吃，是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而
得名。它是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。
鸡变蛋，将生鸡蛋腌入石灰和锯末约6-7天，就变成了透明的黄色，因此英文名为；一千岁；它的质地坚实，味道浓郁而略带腥味，是中国的美
食，通常去壳切片后供食。
鸡变蛋 【鸡蛋】营养分析
鸡变蛋较鸡蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压，具有润肺，
养阴止血，凉肠，止泻，降压之功效。此外，变鸡蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。变蛋【鸡蛋】适合人群。
大众都可以食用
1.火旺者最宜；2.少儿脾阳不足，寒湿下痢者，心血管病，肝肾疾病患者。变蛋【鸡蛋】食疗作用；3.变蛋味辛，涩，甘，咸，性寒，入胃经；
带转让技术包教包会;厂址;陕西省咸阳市秦都区
