厂商 :合肥孜润制冷有限责任公司
安徽 合肥- 主营产品:
- 食品酒店冷库
- 设计冷库
- 订做生产冷库
合肥周谷堆水果冷库销售定做冷库
果蔬保鲜冷库,是利用制冷设备创造适宜温度和湿度,用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的仓库,是加工、贮存农产品的场所。果蔬保鲜冷库的安装使得农副产品摆脱气候的影响,延长保鲜期限,从而获得经济效益。
气调保鲜库是目前国内外较为先进的果蔬保鲜设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内果蔬处于休眠状态,出库后仍保持原有品质。
1.延长果蔬的贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍—l倍,贮藏至最贵价格时上市出售,可获得最高利润。
2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。
3.可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。
4.果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质。
果蔬保鲜库具有如下特点:
(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
保鲜库就是利用低温环境,长时间保持果蔬原有的品质和新鲜度。在低温环境中,能有效抑制果蔬的呼吸,防止细菌的增长,从而能大大延长蔬菜水果的保鲜时间。
保鲜冷库适用范围非常广泛,广泛用于蔬菜、水果、粮食、鲜花、苗木等产品的冷藏储存,延长各类食品的食用日期,具有巨大的经济效益。