土家腊肉

湘西好风味，土家腊肉千年传承

土家腊肉传承已有几千年的历史。用食盐，配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌入缸中。用棕叶绳索串挂起来，滴干水，进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤，然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；具有开胃祛寒消食等功效。若腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、结实、富有弹性，并且具有腊肉应有的腌腊风味，就是优质腊肉，可放心购买。

1、土家香肠，每袋500克，袋装。每袋64元。

2、土家腊肉，每袋400克，袋装。每袋58元。

3、土家腊肉，每袋600克，袋装。每袋68元。

4、腊味四绝，每袋800克，袋装。每袋108元。