大豆蛋白粉

厂商 :河南省百聪化工有限公司

河南 郑州
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商品详细描述
大豆蛋白粉(Soy Flour)是蛋白质含量为50-65%的粉状大豆蛋白产品,具有大豆蛋白质所具有各种营养和健康功效,经进一步加工可得到组织化大豆蛋白、大豆浓缩蛋白、功能性大豆浓缩蛋白和分离蛋白。营养与健康功效
释义
  大豆蛋白粉(soy flour),是以大豆为原料,经加压榨或溶剂提取脱脂后得到的富含大豆蛋白质的粉状产品,蛋白质含量50-65% (干基计),分为高变性大豆蛋白粉和低变性大豆蛋白粉两种。  大豆蛋白粉的主要成分是大豆蛋白质,含量50%以上,因而具有大豆蛋白质所具有各种营养和健康功效。                                                                                                         
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