豌豆凉粉怎么做凉粉的制作方法

河南北京天津上海重庆河北山西辽宁吉林黑龙江江苏凉粉的制作方法 哪里有凉粉的做法视频 绿豆豌豆凉粉培训 哪里教学做凉粉 凉粉怎么做 哪里可以学做凉粉 教你如何做凉粉 东北大拉皮培训 炒凉粉培训

    凉粉是一道很有名的小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。”凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。

    凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃，是把凉粉放在烧热的平底油锅上，略煎一下，等底部有一层焦黄的皮后取出切块食用。冷吃，即将凉铅直接食用。吃前，将凉粉切成块状，或刨成面条状，还有事先用漏勺漏成“娃娃鱼”状，放入清水中，待吃时取出，根据顾客的口味放佐料，如放酱油、醋、麻油、蒜泥等。夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。

   新乡百味源小吃培训学校长期各种凉粉技术培训。

   另外：百味源小吃培训学校推荐2015年夏季火爆小吃项目有布袋馍、月亮馍、熊扒包、烤冷面、裹凉皮、芙蓉卷饼、万人迷薯条、薯塔、梁三卷馍、凉粉…

公司名称：新乡百味源凉粉系列培训学校

公司地址：河南省新乡市解放路南路南桥派出所南临即到。

乘车路线：新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车，南桥派出所南临即到。