厂商 :青岛平度明鼎食品有限公司
山东 青岛- 主营产品:
- 明鼎水煎包
- 明鼎大包加盟
魏老三大包后来更名为“明鼎包子”
山东省最大包子连锁企业 ,也是首家接受过台湾媒体采访的包子企业,80后总经理魏磊的创业史曾被媒体广泛关注和报道。
明鼎包子始于1998年。酷爱面食加工的魏祥军先生结合传统包子制作工艺,经反复试验终于调制出了入口松软的猪肉丸馅包子。新品种包子打破以前发面包子不能兜汤的历史,以十八个褶为点缀包裹着内里肉馅,如同含苞待放的花朵,无论从味觉还是视觉都令当地食客喜爱。因魏祥军先生在家排行老三,前来购买灌汤发面包子的人们将新品中包子称为“魏老三包子”。
明鼎包子起航于2007年。受现在快餐类经营店的启发,魏磊开始与三叔魏祥军共同研制新品种包子。同年,第一家拥有二十多种口味的魏老三包子店在平度市区开业,并迅速受到广大市民认可。排长队,买大包成为魏老三包子店门前的一道靓丽风景线。
2008年,“魏老三包子”正式更名为“明鼎包子”。明,取其意“日月之恒,酝酿万物,内陷考究,健康明了”之意。鼎,取其“五味宝器,鼎足而居,源于传统,创新远扬”之意。“明鼎”两字表明了叔侄俩对品质的坚持,也表明了他们对行业发展壮大的决心。在这一年,明鼎包子的企业发展目标确立--------“坚持做品牌”“不断创新”。
2009年,中央电视台 台湾东森电视台 山东卫视 青岛电视台《中国商报》、《青岛日报》、《青岛早报》、《渤海早报》、新华网、中央电视台网站、搜狐、新浪、山东新闻网等500多家媒体对明鼎包子的品质、叔侄俩的创业史进行报道。明鼎包子声名鹊起,一跃成山东特色大包子的代表品牌。并摘得“中华特色精品小吃”桂冠。
2011年,明鼎包子荣获“中华名吃”荣誉称号,连锁店数量一举突破五百家,成为山东省最大包子连锁企业。在全国同行业中,明鼎包子不仅带动了大批人走上了致富路,更获得了投资收益率排名第一的佳绩。
明鼎包子 - 企业文化
明鼎店训
一心一意用好料,全心全意做大包
明鼎三大纪律
1、保证使用合格肉制品
2、保证只售当日新鲜包
3、保证只售热包子
明鼎包子 - 企业荣誉
荣获中华饮食文化特色精品
山东卫视乡村季风推荐品牌
台湾东森电视台报道品牌
都市便民报报道品牌
青岛电视台报道品牌
财经日报报道品牌
齐鲁晚报报道品牌
明鼎包子 - 产品优势
这里代表中国包子技术的最高水平,真正达到了面和馅的完美结合,每个加盟商都感叹:看到明鼎包子几乎任何一家店都不能和其相比!
单一品种的包子难免时间太久会让顾客感到乏味,所以明鼎公司每年会推出新品让加盟商免费回来学习,明鼎公司的新品要经过长时间的研发和试卖才能够上市销售, 就像2012年推出的水煎包一样我们历时一年的研究才推出取得了巨大成功,把加盟店的销量拉升了近三分之一!