厂商 ：德志餐饮管理有限公司
上海 上海- 主营产品：
- 上海生煎包
- 南翔小笼包
- 重庆小面
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商品详细描述
供应上海哪家生煎虾仁最实惠
以发酵后的精白面粉作皮，用猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。
原料：配方(制40只)
上白面粉450克、酵种75克、净猪五花肉500克、猪皮冻200克、酱油50克、绍酒15克、绵白糖20克、味精1克、芝麻25克、姜10克、香葱500克、食碱7.5克、芝麻油15克、花生油175克
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