厂商 :德志餐饮管理有限公司
上海 上海- 主营产品:
- 上海生煎包
- 南翔小笼包
- 重庆小面
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商品详细描述
供应上海哪家虾仁生煎最好吃
生煎又称生煎馒头,是常州、无锡、苏州、湖州、嘉兴、上海一带的汉族风味小吃,材料有面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。
原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
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