厂商 ：沧源佤族自治县佤山系列食品厂
云南 临沧- 主营产品：
- 香酥礼牛干巴400g
- 香酥礼牛干巴240g
- 香酥牛干巴60g
联系电话 ：13578329199
商品详细描述
根据原料选择和制作工艺的不同，可以分为牛肉制品和板筋制品两大类。其中，牛肉制品根据原料的切割方法与烤制火候，以及后工艺处理上的不同，又可分为火烧干巴、散黑干巴和香草牛肉棒三种产品。火烧干巴是各类牛干巴产品中制作工艺复杂、使用历史悠久的干巴制品。历史上曾做为宫廷贡菜，后来由宫廷传入民间，而散黑干巴和香草牛肉棒则是人民在长期的生产实践中在火烧干巴的基础上制作出来的硬度、口感有别于火烧干巴的干巴制品。而板筋制品的原料则选牛身上的牛板筋。我公司生产的牛干巴属于临沧市沧源县特色小吃，味美价廉，欢迎选购。
相关产品推荐
