厂商 :沧源佤族自治县佤山系列食品厂
云南 临沧- 主营产品:
- 香酥礼牛干巴400g
- 香酥礼牛干巴240g
- 香酥牛干巴60g
联系电话 :13578329199
商品详细描述
供应牛干巴漳州市加盟 牛干巴漳州市加盟电话 牛干巴漳州市加盟, 佤族最主要的阉制肉制品是牛干巴,牛干巴的制作工艺简单,取肥壮的牛肉(以黄牛为主)根据人们的口味配制、如:盐、花椒、胡椒、八角、草果(这四种配料均应打成粉末状),用手揉搓待盐味调料入肉后,阉着4至5小时,然后取出经凉晒而成。制作牛干巴的时后主要水分干度在8——9%。
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