香辣蟹做法大全

厂商 ：三亚阿浪海鲜加工

海南 三亚
  • 主营产品：
  • 香辣蟹 鲍鱼
  • 辣炒芒果螺
  • 石斑鱼 大象拔蚌
联系电话 ：13617579845
商品详细描述
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通常我们在餐厅吃到的香辣蟹，所有的食材都是用油炸过一遍的，蟹块也是事先炸至半熟然后再调味炒制。在家烹调可以用蒸熟的方法代替炸熟螃蟹，这样做一来更 加健康，二来也免得炸剩一大锅油无法处理。由于螃蟹蒸过，基本已经成熟，所以在炒制时趁着锅中油多，先放入不易出水的生蔬菜翻炒，再放入螃蟹，可以让成菜 中蔬菜更加美味，也让蔬菜的香味更好地融入菜肴，使螃蟹滋味更丰富。

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