厂商 :合肥孜润制冷有限责任公司
安徽 合肥- 主营产品:
- 食品酒店冷库
- 设计冷库
- 订做生产冷库
冷库安装水冷冷库设计铝排冷库销售
果蔬保鲜库具有如下特点:
(1) 适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。
(2) 贮藏保鲜期长,经济效益高。如葡萄保鲜7个月,苹果6个月,蒜苔7个月后,品质鲜嫩如初,总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤,而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库,使用寿命可达30年,经济效益十分显著。当年投资,当年见效。
(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人监护,配套技术经济实用。
保鲜库就是利用低温环境,长时间保持果蔬原有的品质和新鲜度。在低温环境中,能有效抑制果蔬的呼吸,防止细菌的增长,从而能大大延长蔬菜水果的保鲜时间。
保鲜冷库适用范围非常广泛,广泛用于蔬菜、水果、粮食、鲜花、苗木等产品的冷藏储存,延长各类食品的食用日期,具有巨大的经济效益。
超低温冷库发展空间巨大
今年是我国加入世界贸易组织的第十二个年头,这十年来,我国对外贸易不断增长,其中海产品的贸易也取得了巨大发展。在我国众多海产品进入国际市场的同时,来自世界各地的深海鱼等海产品也相继进入我国。这些深海产品价格昂贵、运送成本高,而且保质期短,品质要求极高,一旦变质将大大贬值,以主要用来制作生鱼片的金抢鱼为例,即使放在在-30℃的常规冷库中储藏,超过三个月解冻后就不能用来制作生鱼片,价格因此大大折扣。要想长期保存保鲜,只有在-60℃左右的超低温中才能初步达到。故超低温冷库的需求也随着人民群众对于新鲜深海产品的旺盛需求迅速增长开来。
除了保鲜品质要求要求较高的海产品之外,超低温冷库还广泛应用于延长新鲜肉蛋奶产品的保质期、保证部分食品的鲜度、营养及食用价值等等。与常规制冷设备冷库相比,超低温冷库的保质保鲜效果更好,但同时造价与能耗更高,再加上技术等方面的缺陷,因此全国超低温冷库的总贮存能力以及在我国冷库总容量中所占比重都很小,而目前国内冷冻冷藏行业对超低温冷库的需求正年复一年的增加,因此说超低温冷库的市场前景非常大。