厂商 :西安典秦小吃培训中心
陕西 西安- 主营产品:
- 凉皮肉夹馍培训
- 陕西特色面食培训
- 特色早餐培训
1、项目简介
"岐山的臊子面历史悠久,清代已经很驰名。以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而闻名,用精白面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多种调味品制成。自古以来在我省西府一带民间,生日做寿、逢年过节、婚丧嫁娶、接朋待客都要以它款待客人,具有丰富的民俗文化内涵,被誉为“神来之食”。
2、利润分析
按一天卖100碗计算:每碗卖8元,每碗成本需要2.5元,100×8=800元毛利润,
100×2.5=250元成本,800元毛利润减去250元成本=550元纯利润一天×一个月30天=16500元一月收入×12个月一年=198000元一年收入。
备注:房租及其它费用可参照当地消费水平减除即可。
3、培训流程
学员所选学项目的全套制作工艺:选材,处理材料,烹制,出成品。所有过程全部有资深名厨老师手把手指导,学员亲自操作。确保学员学到真正技术 。
对于初次接触餐饮行业的学员,我们先从最近本的厨房用具安全使用开始,如:刀具使用,专业炉灶使用,专业厨房设备使用等。学员所选项目需要材料的辨认、清洗、处理;调味料的辨认;秘制调味料的调配。
单项1280元 (免费就餐);2980任选5项(包食宿);3980任选8项(包食宿)。学费内包含学员的资料费、材料费,除此之外无任何费用
学习时间
学习时间学员自行选择,不限时间,包教包会,学会为止。
4、合作方案
项目咨询—实地考察—签订合同—课程安排—项目学习—技术考核—毕业
售后服务
学员毕业后,三年之内,在实际操作过程中如遇到问题,可电话咨询,公司将及时为其排忧解难,必要时学员可以重新返回公司再次学习费用
学习费用。
开店指导
学员如果在开店时遇到任何问题,如店面的选择、店面装修;人员配备;设备的选取等,公司都将免费为学员指导。
技术升级
公典秦餐饮致力于陕西特色小吃技术的培训与研发,所以公司会不断对教授产品进行研发更新,如果学员所学的项目了,公司将会以书面材料的方式赠与学员最新项目操作方法,确保学员时刻保持拥有市场领先技术。