食品级乳酸钙

厂商 :连云港中鸿化工有限公司

江苏 连云港
  • 主营产品:
  • 苯甲酸盐
  • 丙酸盐
  • 磷酸钾盐
联系电话 :15240334666
商品详细描述


一、化学名:乳酸钙 



二、分子式:C6H10CaO6·xH2Ox=05



三、分子量:218.22(无水物)



四、CAS814-80-2



五、性能:白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。溶于水,易溶于热水,水溶液的pH值为6.07.0.几乎不溶于乙醇。



六、用途:缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;营养增补剂;固化剂;抗氧化增效剂;抗氧化剂;果蔬护色剂;调味剂;增香剂。



七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25kg



八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。





 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 

质量指标


 

 

Specification


 

 

GB 25555-2010


 

 

立体化学纯度(L体),w/%   


 

 

Stereochemical Purity(L)


 

 

96


 

 

含量(以干基计),w/%       


 

 

ContentDry Basis


 

 

98.0101.0


 

 

干燥减量,w/%              


 

 

Loss on Drying


 

 

22.027.0


 

 

水溶解试验


 

 

Water Dissolving Test


 

 

通过试验


 

 

游离酸和游离碱试验


 

 

Free Acid & Free Alkali Test


 

 

通过试验


 

 

挥发性脂肪酸试验


 

 

Volatile Fatty Acid Test


 

 

通过试验


 

 

氯化物(以Cl计),w/%       


 

 

ChloridesAs Cl


 

 

0.05


 

 

镁及碱金属,w/%              


 

 

Magnesium & Alkalic Metals


 

 

1.0


 

 

硫酸盐(以SO4计),w/%       


 

 

SulphatesAs SO4


 

 

0.075


 

 

铁(Fe),w/%                


 

 

IronFe


 

 

0.005


 

 

铅(Pb, mg/kg             


 

 

LeadPb


 

 

10


 

 

砷(As, mg/kg             


 

 

ArsenicAs


 

 

2


 

 

氟化物(以F计),mg/kg        


 

 

FluoridesAs F


 

 

15


 


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