厂商 :连云港中鸿化工有限公司
江苏 连云港- 主营产品:
- 苯甲酸盐
- 丙酸盐
- 磷酸钾盐
一、化学名:乳酸钙
二、分子式:C6H10CaO6·xH2O;(x=0~5)
三、分子量:218.22(无水物)
四、CAS:814-80-2
五、性能:白色至奶白色结晶粉末或颗粒。几乎无臭。略有风化性。溶于水,易溶于热水,水溶液的pH值为6.0~7.0.几乎不溶于乙醇。
六、用途:缓冲剂;面团调节剂;酵母食料;营养增补剂;固化剂;抗氧化增效剂;抗氧化剂;果蔬护色剂;调味剂;增香剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25kg。
八、贮存与运输:应贮在干燥、通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
质量指标 |
Specification |
GB 25555-2010 |
立体化学纯度(L体),w/% ≥ |
Stereochemical Purity(L) |
96 |
含量(以干基计),w/% ≥ |
Content(Dry Basis) |
98.0~101.0 |
干燥减量,w/% ≤ |
Loss on Drying |
22.0~27.0 |
水溶解试验 |
Water Dissolving Test |
通过试验 |
游离酸和游离碱试验 |
Free Acid & Free Alkali Test |
通过试验 |
挥发性脂肪酸试验 |
Volatile Fatty Acid Test |
通过试验 |
氯化物(以Cl计),w/% ≤ |
Chlorides(As Cl) |
0.05 |
镁及碱金属,w/% ≤ |
Magnesium & Alkalic Metals |
1.0 |
硫酸盐(以SO4计),w/% ≤ |
Sulphates(As SO4) |
0.075 |
铁(Fe),w/% ≤ |
Iron(Fe) |
0.005 |
铅(Pb), mg/kg ≤ |
Lead(Pb) |
10 |
砷(As), mg/kg ≤ |
Arsenic(As) |
2 |
氟化物(以F计),mg/kg ≤ |
Fluorides(As F) |
15 |