厂商 ：连云港中鸿化工有限公司
江苏 连云港- 主营产品：
- 苯甲酸盐
- 丙酸盐
- 磷酸钾盐
一、化学名：柠檬酸钙
二、分子式：Ca3(C6H5O7)2·4H2O
三、分子量：570.5
四、CAS：813-94-5
五、性能：白色粉末，无臭，稍有吸湿性，极难溶于水，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至100℃渐失去水分，120℃时完全失水。
六、用途：在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
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质量指标 |
Specification |
GB17203-1998 |
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含量(以干基计),w/% |
Content（as |
98.0-100.5.0 |
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砷(As), mg/kg ≤ |
Arsenic |
3 |
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铅(Pb), mg/kg ≤ |
Lead (P b) |
5 |
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氟化物(以F计) ，w/% |
Fluoride（as |
30 |
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重金属（以P b计），mg/kg ≤ |
Heavy metals (as Pb) |
20 |
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干燥失重，w/% |
Weight loss on ignition |
10.0-13.3 |
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盐酸不溶物，w/% |
Hydrochloric acid insoluble |
0.2 |
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溶解澄清度 |
clarity |
合格 |
