厂商 :星城调酒咖啡培训学校
湖南 长沙- 主营产品:
- 酒会承接
- 调酒培训
- 烹饪培训
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星城咖啡培训对广大创业者所遇到的问题进行搜集、整理、分析、解决,为避免更多的朋友少走弯路,总结了一套开店指导资料,该资料是一套关于开店初期实用、简易的实战宝典,许多学员学会技术后,有的适合酒店经营模式,有的适合快餐店经营模式,有的适合小型经营模式,通过认真学习一下开店指导资料内容,可以初步的提高一下自己。
如何做有效的市场分析?如何做准确的利润分析?如何做精明的店面选址?如何做充足的开店准备?怎样装饰店铺门面?怎样留住更多的顾客?怎样开发更大的市场?怎样管理自己的小店?……
星城咖啡培训内容 :
精品咖啡: 各种手冲精品咖啡的手法技巧,冲泡出品牌咖啡独特的风味。
古典咖啡: 咖啡器具的认识和使用(手冲壶、虹吸壶、比利时壶、 滤杯式器、梅丽塔式壶)各种古典咖啡制做手法技巧,制做出咖啡历史上的经典。
花式咖啡: 以各种材料按比例,添加入咖啡,制做出各种款式、精美、花样,美味的咖啡。
英式调酒:包括初、中级调酒师课程,洋酒知识,酒吧的管理、运营,自创鸡尾酒,各种流行性鸡尾酒与传统鸡尾酒的调配方法。
冷饮奶茶:各种口味的奶茶系列、流行性冷饮系列、果露系列、撞冰系列、冰旋系列、果冻系列、布丁系列、奶昔系列、鲜水果茶系列、韩式风味茶系列等。
甜品培训:港式甜品 许留山甜品结合培训
水果拼盘:草花的制做、刀工的练习、以及用多种水果摆设成精美的果盘。
赠送西点培训: 慕斯蛋糕 马卡龙 奶油泡芙 芒果千层 培根批萨 大理石曲奇 松饼等
创业之初大家学会了做餐饮项目的手艺,但肯定同时会遇到很多经营方面的问题,没有经验不知道怎么处理通过自己不断摸索,最后找到解决方法和出路这些都是需要最少一年的时间才可以总结出的。所以,在开店之前,一定要自己做足功课,学习一下开店指导内容,事半功倍,学会经营理念后才可以成功开店。