厂商 :合肥孜润制冷有限责任公司
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商品详细描述
苹果梨子冷库香蕉桂圆冷库销售安装
苹果气调库
气调贮藏(CA)温度:2~8℃,
贮藏时间:4~6个月
氧含量:2%-4%
二氧化碳含量:3%-5%
其余为氮和微量惰性气体
湿度:85%-95%
入库时库房应预先降至0~5度,湿度85%-95%,苹果预冷后入库有利于迅速适应新贮藏环境。入库期间库房温度尽量避免出现波动.
苹果贮藏要点
预冷:采收后的苹果预冷一晚上后入冷库,果温降到5℃左右再堆垛,3~5天是冷库降至0℃。
堆垛:苹果应离冷风机口至少30厘米,筐、箱之间要留有空隙,便于通风对流换热。
通风:装苹果的箱子之间要留有合适的空隙,温度不均匀时应加大通风量,温度过低处要用东西遮盖。
加湿:使用加湿器加湿,也可地面泼水,保持湿度85%-95%,可减少冷库内苹果干耗。
(1)蒸发器(冷风机)过小设计时有问题,或实际贮藏品种与设计计划贮藏品种不同,热负荷增加,比如,拟贮藏红酒保鲜冷库的冷库,用于贮藏蒜薹,由于一个产区的蒜薹采收期只有几天时间,无法做到同红酒保鲜冷库那样每天的进货量按库容量的5%-15%,而是3~5天就要入满,因此,如要及时把温度降到适宜贮藏温度只能靠降低蒸发温度来实现。应增加蒸发器蒸发面积或更换蒸发器。
(2)香蕉催熟库压缩机冷量过大库房负荷减小后,未及时减少压缩机的能量。香蕉催熟库的压缩机是根据制冷系统最大负荷匹配的,而香蕉催熟库的最大负荷是发生在货物入库阶段,其它大多数时间,压缩机的负荷不足50%。当入库结束温度降至适宜贮藏温度以后,系统负荷大大减少,如仍开启较大的机器,这样便形成了大马拉小车,温差增大,耗电量增大。应根据香蕉催熟库负荷的变化减少压缩机开启台数或用能量调节装置减少工作缸数。
(3)香蕉催熟库蒸发器未及时除霜蒸发器盘管结霜使其传热系数变小,热阻增加,降低传热效果,制冷剂蒸发量减少,在压缩机能量不变的情况下,会导致系统的蒸发压力降低,相对应的蒸发温度降低,所以要及时除霜。
(4)香蕉催熟库蒸发器中的润滑油会在蒸发盘管的管壁上形成一层油膜,同样会使传热系数变小,热阻增加,降低传热效果,制冷剂蒸发量减少,导致系统的蒸发压力降低,相对应的蒸发温度降低,所以应及时对香蕉催熟库制冷系统放油,并利用热氨冲霜带出蒸发器里的润滑油。
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