土豆冷库安装设计销售蔬菜冷库报价

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土豆库的类型：

世界上大部分供食用和加工用的土豆都不用人工制冷贮藏，但在某些情况下，如热带气候条件下要求长期贮存，对质量有特殊要求和经济价值较高的情况下才用制冷来贮藏土豆。人工制冷的土豆库有二种做法。

1、散装土豆库

这种冷库有些类似粮库。在冷库的底部布有通风系统，空气由贮藏室的底部往上走。主风道将空气均匀地输送到各支管中，通过支管将气流均匀输送到贮存室的地板面层，让空气向上流动。在室外气温较低时可通过利用混合调节阀将室外冷空气与室内的循环气体混合后对土豆进行冷却。每一个冷间内设有一套自控系统，由操作人员设定状态值，控制系统根据室外环境干湿球温度，结合室内环境来判断是使用制冷系统还是自然通风系统，以控制冷间的温度。散装库的单位堆装容积比较大可达到590Kg/m3。所以其贮存成本相对比货架式装箱贮存低。

  2、箱装式货架堆装土豆库：

这种冷库除了应满足土豆贮存的一些特殊性质外。其堆装和冷库的形式与一般高温库区别不是很大。但在制冷系统的做法耗冷量计算，通风换气、加热、加温的计算等方面应予以特别的注意。其堆装容积约为400~420Kg/m3,库内设有供堆货用的货架，所以单位堆装量小于散装土豆库，其贮存成本相对比散装堆装库高。但这种类型冷库在不存土豆时可贮藏其它果蔬使用比较灵活。

三、货架堆装土豆库的设计：

下面我们就天津某万吨库中5000t土豆库的设计进行介绍。该冷库甲方要求除内存土豆外，还应能贮存其它商品。

简介：

1  设计参数：室外计算温度：29℃    冷凝温度：38℃    蒸发温度：－7℃。

2  贮存能力：土豆库5间（含2间两用库），库温0～18℃，每间库的库容为1000t，总库容约5000t。每间每日进货200t，进货温度25℃，经二星期降至18℃，以后每日降1℃，直至商品所要求的贮存温度。

3  制冷系统：制冷系统采用“氨”为制冷剂，氨泵强制循环，制冷机用螺杆式压缩机，单级压缩，工质冷却，冷凝采用蒸发式冷凝器。