乳酸菌

厂商 :河南郑州凯成化工产品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 食品添加剂
  • 医药中间体
  • 酶制剂
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商品详细描述

.   乳酸菌   4000元(活力500万)  1kg/铝箔袋   含量99.6%  产地:美国   性状:白色粉末  CAS 用途:营养强化剂  酶制剂

                                                                   

乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸,因而得名。益生菌能够帮助消化,有助人体肠脏的健康,因此常被视为健康食品,添加在酸奶之内。大多是工业上尤其是食品工业上的常用菌种。存在于乳制品,发酵植物食品如泡菜、酸菜,青贮饲料,及人的肠道、尤其是乳儿肠道中。

工业生产乳酸常用高温发酵菌。例如德氏乳酸杆菌(Ldelbrueckii),最适生长温度为45℃,此菌在乳酸制造(如:制造陈醋,酸奶等)和乳酸钙制造工业上广泛应用。

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