半纤维素酶

厂商 :河南郑州凯成化工产品有限公司

河南 郑州
  • 主营产品:
  • 食品添加剂
  • 医药中间体
  • 酶制剂
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商品详细描述

 半纤维素酶   560/kg   产地:进口   含量:99.5%   性状:近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体   用途:酶制剂  CAS9004-34-6   酶活力:50

 

近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以出力咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。  

 

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