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厂商：常茂生物化学工程股份有限公司

江苏常州

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商品详细描述

CAS NO.：

22839-47-0(采用标准：GB 22367-2008，同时满足FCC、BP、USP等国际标准)

产品名称：

阿斯巴甜

产品介绍：

性状	无色透明至白色结晶状粉末,具有强烈的甜味，其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。
	化学名称	α-L-天冬氨酰-L- 苯丙氨酸甲酯
	分子式	C₁₄H₁₈N₂O₅
	结构式





	分子量	294.30
质量指标 <GB 22367-2008，同时满足FCC、BP、USP等国际标准>	含量(以C₁₄H₁₈N₂O₅干基计)	98.0% ～102.0%
	比旋光度	+14.5～+16.5
	干燥失重	≤4.5%
	灼烧残渣	≤0.2%
	PH值	4.5 ～6.0
	铅	≤1mg/kg
	5-苄基-3,6-二氧-2-哌嗪乙酸	≤1.5%
	其他相关物	≤2.0%
	透光率	≥0.95
主要功能和用途	阿斯巴甜是一种新型的氨基酸类高甜度甜味剂,是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸组成的二肽化合物.而没有其他人造甜味剂的苦味,化学味或金属味.阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味.阿斯巴甜能有效地降低热量,而且不会造成牙齿龋坏, 具有与蛋白质相类似的代谢作用. 阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点，可广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂，作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中，尤其适宜于糖尿病、肥胖病等忌糖患者服用。
包装	25kg纸板桶包装或根据客户要求
贮存	避光、干燥、阴凉处密闭贮存。

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