正宗油酥烧饼做法

供应正宗油酥烧饼做法-郑州油酥烧饼做法/培训郑州油酥烧饼做法 130何师傅 737 551 19油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。 油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。
在在在何师傅早餐系列：
1.胡辣汤培训  2.油条培训  3.糖糕培训 4.包子培训  5.千层饼培训  6.金丝饼培训  7.葱油饼培训  8.手抓饼培训  9.菜角培训  10.豆腐脑培训  11.茶叶蛋培训  12.豆浆培训  13.炸油饼培训  14.八宝粥培训  15.小米粥培训  16.玉米羹培训  17.糊涂面条培训  18.水煎包培训 19.土家酱香饼培训 20.油酥烧饼培训 21.油酥馅饼培训 22.馋嘴饼培训 23.四季营养粥培训 24.鸡蛋灌饼培训 
25.煎饼果子培训 26.杂粮煎饼培训 27.开封灌汤包培训 .
学习安排：随到随学，周一至周六全天实践操作，不限制学习时间，包教包会

正宗油酥烧饼做法-郑州油酥烧饼做法/培训郑州油酥烧饼做法 
1  发面团。
 2  发面团加少许碱揉匀。
 3  碗里放入面粉，盐，五香粉，少许白糖，倒入晾凉的熟油，拌匀。
 4  发面团擀成大薄片，抹上油酥。
 5  把面卷起来分割，捏紧两头，防止油酥漏出来，再拧一下。
 6  捏扁。
 7  按成饼状。
 8  摆入烤盘，放入烤箱，醒20分钟后启动烤箱上下火190度，先烤10分钟。
 9  碗里放入少许老抽，加少许水稀释。
 10  烧饼表面刷老抽水，继续烤10分钟即可。
 11  好吃的烧饼。
正宗油酥烧饼做法-郑州油酥烧饼做法/培训郑州油酥烧饼做法 小窍门：
油酥里的白糖少放一点即可，这种烧饼以咸味儿为主，如果您不喜欢也可以不加糖。