丁位十二内酯

丁位十二内酯
中文名称: 丁位十二内酯
中文同义词: 丁位十二内酯;6-庚基四氢-2H-吡喃-2-酮;5-羟基十二酸-delta-内酯;DELTA-丙位十二内酯;Δ-十二烷醇内酯;Δ-十二烷醇内酯;Δ-十二内酯;天然丁位十二内酯 ≥ 99.0%,FCC
CAS号: 713-95-1
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
EINECS号: 211-932-4
熔点:-12 °C(lit.)
沸点:140-141 °C1 mm Hg(lit.)
密度:0.942 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA:2401
折射率:n20/D 1.460(lit.)
闪点:>230 °F
化学性质:无色至黄色粘稠液体，具有椰子果实的香气，在低浓度下呈奶油气味。闪点66℃。不溶于水，极易溶于乙醇、丙二醇和植物油。

用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造奶油、桃子、椰子和梨等型香精。
用于各种果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中

生产方法:由5-羟基十二酸进行内酯化而成。

含量  98%    无色液体   200/塑料桶       企标