小六灌汤包做法技术配方培训

   灌汤包子，汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地有开封，西安等地。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。吃灌汤包子，汤的存在列第一位，肉馅次之，面皮次次之。

利润分析

        按一天卖100笼包子来算：一笼包子6元，成本2.8元一笼，100笼×6=600元毛利润   100笼×2.8=280元成本   600元毛利润减去280元成本=320元一天×一个月30天=9600元×一年12个月=115200元年利润

备注：房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。

成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。