卤肉店保鲜柜熟食展示柜

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钢化玻璃鸭脖柜产品说明：      

1、东贝或者丹弗斯压缩机组，全铜管路，降温速度快，保鲜效果好，没有噪音，产品节能省电

2、单片钢化玻璃，后面中空玻璃门左右推拉，产品高端大气

3、由于冷柜内外温差玻璃会起雾，鸭脖柜前面可以定做中空加热丝除雾玻璃，杜绝雾残留，展示效果好

4、冷柜内部顶上LED节能灯管，整个柜体内通透明亮，展示效果更佳。底部万向滚轮，方便移动

5、微电脑温控器，控温，保鲜效果好。制冷，照明，除雾分开控制，使用方便

6、顶部大理石平台可用于放置包装袋等小物品，后背可根据需要定做操作台。底座默认白色大理石，也可以特殊定做不同颜色

7、可根据客户要求定做直冷或者风冷，满足不同客户需求

 

售后服务：本公司承诺保修一年，全国联保，上门维修

 

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

 

钢化玻璃鸭脖柜性能参数

尺寸：1200*960*1200（280W），1500*960*1200（320W），1800*960*1200（350W），2000*960*1200（400W），2200*960*1200（450W），2500*960*1200（510W）

压缩机：丹弗斯

电压：220V 

制冷方式：直冷/风冷

款式：冷藏型，2-8度

钢化玻璃鸭脖柜使用方法：钢化玻璃鸭脖柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用

阜阳徽点制冷设备定做超市直冷岛柜，海鲜冰台，玻璃门饮料柜，环形岛柜，超市风幕柜，火锅店喷雾风幕柜，挂肉柜，熟食柜，鸭脖柜，凉菜柜，鲜肉柜，生鲜冷柜，超市冷柜，商超冷藏柜，蛋糕柜，三明治冷藏柜，桌上寿司柜，厨房冰柜，风冷冷冻插烤盘柜，保鲜工作台，风冷串串柜，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，调料台，酒店饭店明档点菜柜，后补式火锅菜品柜，火锅店喷雾保鲜柜，水果捞保鲜柜，鲜花柜厂家直销

如何做出美味的酱猪蹄

1、猪蹄洗净剁成小块，锅中倒入清水，大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟，捞出冲净后沥干备用

2、大火烧热锅中的油，烧至六成热，放入葱段、姜片、蒜、八角、花椒、陈皮（约5g） 、草果、桂皮、香叶和干辣椒，煸炒出香味后，放入猪蹄，然后烹入料酒，倒入生抽和老抽，翻炒均匀

3、待猪蹄表面均匀地上色后，倒入开水（水以没过猪蹄为宜），加入白砂糖，盖上锅盖，煮开后转小火继续炖煮90分钟。

4、打开盖子，放入冰糖、盐，搅匀后转大火再煮10分钟，待冰糖完全溶化，汤汁收干即可

猪蹄的营养物质：

猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，能防治皮肤干瘪起皱，增强皮肤弹性和韧性，当然作为下酒菜也非常不错

猪蹄的小知识：

·         （1）猪蹄，又叫猪脚、猪手，前蹄为猪手，后蹄为猪脚。做酱猪蹄用前蹄，因为前蹄中有蹄筋，吃起来口感更为筋道。

·         （2）做好的猪蹄趁热吃口感软烂，放凉后再吃则口感更筋道，作为下酒菜也更为合适。

·         （3）猪蹄需要炖煮的时间较长，猪皮变软糯后很容易粘锅底，如果用不粘锅做的话，会比用铁锅做，更能保持猪蹄表皮的完整。

熟猪蹄如何保鲜：

熟食在一定的温度下不能保鲜太久，过了一定的时间就会变味，这是熟食业绩失去了它本身的香味。所以我们需要一款合适的熟食保鲜柜，为了让美味的猪蹄香味更长久，而佳伯熟食柜无疑是的选择。

佳伯熟食柜产品特点：

1品牌进口压缩机组，全铜管路，性能卓越，使用寿命长。

2全不锈钢设计，美观大方，清洁方便，干净卫生。

3前移门，前翻盖可任意选择，根据客户要求定做。

4人性化设计，可选择任意拼接或单和整机式坚固牢靠的钢架基础，加上粉末喷涂镀锌板外饰表面，使柜体既耐用，又美观大方。

5方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力。

6主要应用于：超市，酒店，宾馆，饭店，食堂，快餐等行业，能给予商品最完美的烘托与展示，并能对食品起到保鲜的效果。