武汉火锅店卧柜徽点冷冻水饺柜

直冷岛柜产品说明

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经济型岛柜，冷冻岛柜，配菜柜商用

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超市直冷组合岛柜-B款产品说明：

1、左右推拉玻璃门，铝合金大把手，豪华防撞装饰条，产品高端美观实用，固定滑轨道耐磨损寿命长。

2、静音科纳压缩机组，制冷，冷冻温度稳定。聚氨酯高压整体发泡保温层，保温效果好。

3、直岛柜和端头岛柜组合使用或者单独使用，方便顾客弹性规划使用场所。冰柜和压缩机一体机，无需安装，使用方便。

4、冷柜侧边有透明的摆放标价签位置，店家可以放各个种类的物品价格，方便顾客挑选。

5、冰柜加深设计，内部多个网格隔开，使用容量大，方便存放不同商品。内胆为铝板喷涂，干净卫生，易清理，不腐蚀。

6、机械数显温控器，多个档位方便客户自己调节冷冻不同商品。液晶显示屏实时显示柜内温度，制冷，保鲜效果好。

7、柜内带有节能灯管，方便顾客视物选购，增强商品展示效果。底部万向滚轮设计，移动方便省力。

超市直冷组合岛柜-B款性能参数：

尺寸：1860*815*835（280W）直岛柜

1860*815*790（280W）端头柜

额定电压：220V

温度范围： -18—  0℃ ，冷冻型

压缩机：科纳

制冷方式：直冷 

颜色：可定做

产品用途：

主要用于超市，酒店，宾馆，饭店，食堂，快餐等行业，能给予商品的烘托与展示，并能对食品起到保鲜的效果。

包装物流：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，保护，确保货物运输，保证货物完好地送到客户手中。

定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，商用制冰机，豪华冰淇淋展示柜，玻璃门鲜花柜，小菜冰箱，不锈钢厨房冷柜，自动门保鲜工作台，超市节能组合直冷岛柜，海鲜冰台，保温、常温售饭台，环形岛柜，冰粥柜

 

如何挑选速冻水饺

速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。

食品速冻就是食品在短时间(通常为30分钟内)迅速通过大冰晶体生成带(0～-4℃)。经速冻的食品中所形成的冰晶体较小而且几乎全部散布在细胞内，细胞破裂率低，从而才能获得高品质的速冻食品。同样水饺制品只有经过速冻而不是缓冻才能获得高质量速冻水饺制品。当水饺在速冻间中心温度达-18℃即速冻好。目前我国速冻产品多采用鼓风冻结、接触式冻结、液氮喷淋式冻结等。

饺子大的优点是总体营养成分配伍合理，人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营养成分不仅齐全，而且符合上述金字塔结构给出的比例：面粉做的饺子皮—谷物类食品，青菜—含量一般都比较丰富，优质蛋白—饺子中的猪肉或鸡肉、羊肉等，而且分量适中，因为人们很少吃全肉馅饺子，人们调饺子馅时一般还会放点油特别是植物油—补充了植物类脂肪。

在超市选购速冻食品时，一定要注意。那么速冻食品可以放多久呢？按照包装上的说明，一般的饺子在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义：只要出厂后一直保存在零下18℃，那3个月之内就不会发生明显的质量问题；如果出厂后没有一直保存在零下18℃，那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为，在冷冻条件下，微生物基本上不会繁殖，但口感、鲜味却在慢慢变化，脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。因此，零下18℃下有3个月的保鲜期，绝不意味着它真能保质3个月。所以速冻水饺保鲜很大程度上取决于冷冻柜的冷冻性能，这时候使用佳伯速冻水饺展示柜是合适不过的了。