厂商 :安徽博特电器有限公司(阜阳)
安徽 阜阳市- 主营产品:
- 鲜花柜
- 酒柜
- 超市冷柜
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售后服务:本公司承诺整机保修一年,全国联保
阜阳徽点制冷设备定做超市直冷岛柜,海鲜冰台,玻璃门饮料柜,环形岛柜,超市风幕柜,火锅店喷雾风幕柜,挂肉柜,熟食柜,鸭脖柜,凉菜柜,鲜肉柜,生鲜冷柜,超市冷柜,商超冷藏柜,蛋糕柜,三明治冷藏柜,桌上寿司柜,厨房冰柜,风冷冷冻插烤盘柜,保鲜工作台,风冷串串柜,自助餐冷柜,麻辣烫点菜柜,奶茶店操作台,自助火锅保鲜柜,调料台,酒店饭店明档点菜柜,后补式火锅菜品柜,火锅店喷雾保鲜柜,水果捞保鲜柜,鲜花柜厂家直销
鲜肉柜产品说明
直冷玻璃门鲜肉柜产品说明:
1、直冷带平移玻璃门,上面开槽设计,方便商家摆放鲜肉,也便利顾客挑选,展示效果好
2、东贝压缩机,全铜管冷凝器蒸发器,鲜肉保鲜效果好,降温速度快
3、不锈钢内胆,耐腐蚀,容易清洁,使用方便,而且不污染保鲜的食品,外观设计美观大方
4、底部万向轮,方便移动。机械式档位控制系统,方便调节温度,保鲜不同食品
直冷玻璃门鲜肉柜性能参数 :
尺寸:1500*1050*840mm,2000*1050*840mm,2500*1050*840mm
功率:260W,340W,430W
压缩机:东贝
电压:220V/50Hz
温度:0-10度
颜色:侧板都是灰色,底部白色,黑色,橘红,橘黄等等
物流包装:本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全
保鲜食品分为哪几类,保鲜食品怎么放置
生鲜食品的概念源于外资零售的企业,经过这些年的逐渐发展,虽然生鲜食品经营已经普遍为国内的消费者所认同,但是业内人士对生鲜食品的理解去是不一样的,经营的项目和形式也有着很大的差异。目前生鲜食品比较有代表性的是指的“生鲜三品”,便是:果蔬、肉类、水产品,对这类的商品基本上做的就是保鲜和简单的整理就可以上架出售了,不用经过烹调、制作等深加工,因此可以归于生鲜食品类的初级产品;再加上比较常见的:由西式生鲜制品衍生而来的面包和熟食现场在加工品类,就由一开始的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组为“生鲜五品”。 在超市的实际运作中,也常把其他的一些食品的项目,如日配乳制品、冷冻和冷藏食品,散装杂粮、蜜饯糖果等与生鲜食品作为同一部类来经营销售。它们与生鲜食品具有一些共同的特点:保存条件基本相同,并且都是属于散装五条码的商品,并需要用称重打条码的方式来售卖;保质期也是比较短;同时在消费习惯上也有很大的关联。严格上来说,这些经营项目不属于生鲜的范围,但是由于以上的特点和归类管理的需要,通常会与生鲜品类陈列一起并且统一管理。 以上的各项食品组合在一起基本上就覆盖了目前生鲜食品的主要分类,经营者也可以根据超市的规模、店面的布局等具体情况来选择,适合的经营项目和经营的重点。本书所指的生鲜食品主要是指“生鲜五品”。与超市中经营的其他商品相比,生鲜食品具有其他商品不同的特殊属性:保鲜和加工。保鲜便是保鲜处理,新鲜的食品送到商业企业中来,必须运用保鲜设备对它进行保鲜处理。比如风幕柜可以放置蔬菜水果,冰台可以放置海鲜一系列的产品。很显然,生鲜食品如果失去了生鲜的特性,就会变得没有价值了。所以,保鲜就是这类商品的价值,想要好的保鲜就需要好的风幕柜,佳伯风幕柜对于经营者来说也是一个很好的选择。保鲜加工处理是利用各种加工设备,使加工食品通过加工达到增值的目的。
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