L-酒石酸

 L-酒石酸 
中文名称:L-酒石酸  L(+)-酒石酸
英文名称:(2R,3R)-2,3-Dihydroxysuccinic acid
EINECS:201-766-0
CAS:87-69-4
分子式:C4H6O6
分子量:150.08684
含量：99.5%
外观性状 ：无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味
密度：1.76 
熔点 ：168-172°C 
闪点： 210°C 
比旋光度 ：12° (c=20, H2O) 
水溶性 ：1390 g/L (20°C)
用途：L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料
储存：储存在密闭的容器中。储存于阴凉，干燥，通风良好的地方远离不相容物质。
包装规格：25KG/纸板桶