立式风冷蛋糕展示柜产品说明

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产品说明：

A:视觉：玻璃两侧采用安全真空防爆钢化玻璃，高度透明

B:构造：采用前开门设计，方便蛋糕店顾客取放面包蛋糕，加大蛋糕柜规格，可以放置更多的物品方便客户选择。

C:除霜:自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果

D:保温：采用整体发泡技术，保温效果好

E:制冷：采用加大蒸发器制冷，双风道设计，柜内温度均匀，制冷速度快，冷冻温度2-8度，保温效果好，降温速度慢

F:照明：板子前端的照明灯，使整个柜台内亮度均匀无阴影

G:机组：原装全进口丹弗斯压缩机，高效，低耗，低噪音

H:环保：404A环保媒

I:规格：

产品类型：立式冷柜

品牌：佳伯商用制冷设备

压缩机：丹佛斯

温度：2-8度

款式：保鲜型

颜色：白色，黑色等等

使用场所：蛋糕房，西饼屋，西餐厅，商场，超市，咖啡馆，酒吧，KTV

立式风冷蛋糕柜	规格	电压	功率	制冷方式	备注
	1200*700*1750 1500*700*1750 1800*700*1750	220V	530W	风冷	尺寸可以定做
本公司是全国唯一一家承诺质保15个月企业

 

产品名称：立式风冷蛋糕柜

产品类型：立式冷柜

品牌：佳伯商用制冷设备

尺寸：1200*700*1750，1500*700*1750，1800*700*1750，长度可定做

电压：220V

功率：530W

温度：2-8度

款式：保鲜型

压缩机：丹佛斯

制冷方式：风冷

颜色：白色、黑色等等

使用场所：蛋糕房，西饼屋，西餐厅，商场，超市，咖啡馆，酒吧，KTV

 

      

售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保

 

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

 

定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，商用制冰机，豪华冰淇淋展示柜，玻璃门鲜花柜，小菜冰箱，不锈钢厨房冷柜，自动门保鲜工作台，超市节能组合直冷岛柜，海鲜冰台，保温、常温售饭台，环形岛柜，冰粥柜

 

 

 

  蛋糕柜最佳保鲜状态

 蛋糕柜里面的保鲜就需要一些技巧和窍门了，现在安徽佳伯为你介绍蛋糕柜要保鲜的小技巧。蛋糕柜生产过程中保温层绝热性能的优劣既是蛋糕柜 重要的质量指标，更是蛋糕柜使用经济性的一个重要因素。为达到良好的绝热性能，必须选择适当的原料，控制容重和泡孔直径在最佳范围内。因此只有采用能调控料温，配合专用夹具，掌握成熟发泡工艺，才能生产出保温效果好的蛋糕柜。  

 第一，首先我们要清楚你们购买的蛋糕柜的温度范围是多少，适用于放些什么食品和产品进行保鲜。例如，蔬菜和水果就比较适用于温度低，湿度又要高的蛋糕柜里进行保存，一般温度在2-8度之间，如果是一些家禽肉类的话一般放在0度以下的超市冷冻柜里进行冷冻保鲜。可以防止营养的流失了。

     第二，避免食品再次回到蛋糕柜里。有时候我们把没有吃完的食品又重新放到蛋糕柜里面，这样的话食物的营养价值遭到损坏，而且也不干净和卫生。

     第三，要定时对蛋糕柜进行清洁。用干净的抹布对超市冰柜进行卫生清洁，有时可以用医用的酒精进行清洁。 第四，我们在使用蛋糕柜的时候也会运用到保鲜袋和保鲜膜的，因为有一些食品不能直接放入蛋糕柜里进行保鲜储存。用保鲜膜和保鲜袋的话这样不会使食品被污染，而且还可以减少直接被蛋糕柜的冷气导致食品的损坏。