卧式敞开式蛋糕展示柜产品说明

卧式敞开式蛋糕柜，卧式蛋糕风冷柜，敞开式蛋糕展示柜

上面开口的蛋糕保鲜冷柜，蛋糕冷藏柜，新款蛋糕柜

卧式蛋糕柜，敞开式蛋糕柜，大理石

蛋糕房，西饼屋，西餐厅，商场，超市，咖啡馆，酒吧，KTV，糕点柜，点心屋，三明治店

1.2米，三层，一层，黑色，白色，大理石

蛋糕，寿司，汉堡，蛋挞，糕点，面点，西点，点心

 

产品说明：

A:视觉：玻璃四周采用安全真空防爆钢化玻璃，高度透明，上面开放式设计，物品清晰可见，展示效果更好。

B:构造：采用敞开式设计，方便蛋糕店顾客取放面包蛋糕，进行选择。

C:除霜:自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果

D:保温：采用整体发泡技术，保温效果好

E:制冷：采用加大蒸发器制冷，双风道设计，背吹循环冷风，使柜内温度均匀，制冷速度快，冷冻温度2-8度，保温效果好，降温速度慢。

F:照明：柜子采用上部敞开的方式，使整个柜台内亮度均匀无阴影

G:机组：原装全进口丹弗斯压缩机，加厚铜管路，高效，低耗，低噪音，使用寿命长。

H:环保：404A环保媒

I;规格：

 

产品类型：卧式冷柜

品牌：佳伯商用制冷设备

压缩机：丹佛斯

款式：冷藏型

颜色：黑色，白色等等

卧式敞开式蛋糕柜	规格	电压	功率	制冷方式	备注
	X*950*950 X*950*1250	220V	500W	风冷	尺寸可以定做
本公司是全国唯一一家承诺质保15个月企业

 

产品名称：卧式敞开式蛋糕柜

尺寸：X*950*950，X*950*1250，长度可定做

产品类型：卧式冷柜

品牌：佳伯商用制冷设备

压缩机：丹佛斯

电压：220V

功率：500W

制冷方式：风冷

温度：2-8度

款式：冷藏型

颜色：黑色，白色等等

 

售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保

 

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

 

佳伯展示冷柜使用方法：本产品出厂时已安装调试好，用户运过去以后等3~4小时过后插电即可使用

 

定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，商用制冰机，豪华冰淇淋展示柜，玻璃门鲜花柜，小菜冰箱，不锈钢厨房冷柜，自动门保鲜工作台，超市节能组合直冷岛柜，海鲜冰台，保温、常温售饭台，环形岛柜，冰粥柜

 

 

 蛋糕柜压缩机的重要性

 蛋糕柜的性能包括的因素是多方面，包括蛋糕柜的品牌、质量以及各大组件包括压缩机、冷凝器等的性能。那么，压缩机在蛋糕柜中起到的作用和重要性，您懂多少呢。
   有些蛋糕店店主在蛋糕柜的选购问题上很发愁，不知道买什么样的才最合适、经济适用，其实，只要我们知道了蛋糕柜的工作原理，就很容易买到经济实用的蛋糕展示柜。对蛋糕柜来说，压缩机是很重要的，类似于心脏的作用，有着举足轻重的地位，下面我们就向您介绍一下压缩机在蛋糕柜中的作用。

　　近年来，随着国内食品烘培业的讯速发展，许多类似面包连锁店和西点店如雨后春笋般在我们身边出现。当您踏入这些面包店挑选并品尝那些香甜可口的蛋糕时，您是否知道摆满着精致糕点的蛋糕柜内部，压缩机正在安静、可靠地运转着。

　　通常来说，做好的蛋糕都要放入冰箱或冷藏用的蛋糕柜来存放。室温下的蛋糕仅仅可以保存二到三天，但是经过冷藏保存的蛋糕不但可以延长保存期到五至七天，而且也会更加美味可口。冷藏用蛋糕柜的柜内温度一般保持在2~8℃之间，同时为了让蛋糕保持更新鲜和松软的口感，蛋糕柜还要控制柜内的湿度，确保湿度在80-90％之间，防止蛋糕风干。

蛋糕柜制冷系统通常采用的是翅片式冷凝器配轴流风机。为了得到更多的陈列空间，蛋糕柜留给制冷系统安装的空间越来越少。蛋糕柜的制冷系统并不很复杂，主要是由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器构成，压缩机是蛋糕柜制冷系统的心脏。它的选择正确与否将直接影响到整个蛋糕柜的制冷效果。