火锅酱料炒锅

火锅底料炒锅|火锅炒料锅|火锅料夹层锅|火锅底料设备简介

火锅底料炒锅是集国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、恒温控温精确，易于清洁等特点、是酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所专用的设备。火锅底料炒锅|火锅炒料锅|火锅料夹层锅|火锅底料设备采用电为能源，具有精美的外观，经久耐用，高效节能及装卸方便等特点。占地面积小，新丽酱料搅拌炒制机全部采用优质SUS304不锈钢制造，外观简单大方、易于清洁。适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所专用的设备。

火锅底料炒锅|火锅炒料锅|火锅料夹层锅|火锅底料设备特点

        高效：采用电磁涡流感应原理对炊具进行加热，升温快，热效率高达90％以上，提高出品率；

·          安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护，使用更安全更省心，更省电

·          智能化设计：衡功率输出，循环散热结构；

·          节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50％以上；省钱=赚钱

·          环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化展示环境；

·          美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；

·          旋钮开关，操作方便；

·          先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；

·          可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

火锅底料炒锅|火锅炒料锅|火锅料夹层锅|火锅底料设备操作方法

  ·全自动微电脑监控，自动搅拌，无需人看管。  ·熬制时间温度可自行设置，不同食品，不同环境，均可适用。　·熬制时间和温度自动显示，熬柜工作状态，一目了然。　·自动进水、缺水断电、防止干烧，多重自动保护，使用更安全更放心。　·熬制火锅调料、熬制方便面酱料、熬制速食酱料、熬制高汤等任意切换，适用范围广。

  ·使用成本极低，电磁蒸柜比同规格燃油蒸柜的节能60％。　·整体优质SUS304不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生。　·冲压成型的不锈钢蒸盆，支承条经久耐用。  ·适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所专用的设备。

电磁炒酱锅 自动炒菜机 火锅炒料机优点

1、更节能（热能利用率高）　　电磁热能设备的优势首先表现在它的热能利用率极高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，传统炉具电热炉、柴油炉、石油气炉、煤气炉及电饭锅的加热原理是先烧红器皿底部后加热锅内食物，另有部热能耗用在燃烧空气上，热能利用率在40％-60％之间，热能损耗大、煮食慢。而电磁热能设备的热能利用率能够达到95％。

2、更安全（无明火烹调好处多）　　电磁热能设备使用效果与传统炉灶完全不同，在使用过程中即不会产生明火，电磁炉本身亦不发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因煤气、煤油泄漏而引发事故。电磁热能设备因锅休屏蔽无辐射，热量同磁场感应产生故无漏电危险。

3、更环保（卫生、清洁）　　告别烟火弥漫的就餐环境，是现代人的一大心愿。电磁热能设备在加热时，不释放有毒物质，无火、无烟、无味、无燥间；而传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，厨房油烟不断增多，同时会释放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质且鼓风机工作时厨房噪非常大；因明火燃烧需要氧气，从而导致室内缺氧也会影响人体健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了绿色环保，清洁厨房。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。