食堂全自动炒菜锅

全自动旋转炒锅采用燃气（电磁、导热油、蒸汽）为能源，其锅身可以倾覆，以倒出锅内物料。全自动行星炒锅锅体旋转电机为变频调速电机，可以在一定转速范围内任意调节，达到食品加工工艺要求。搅拌装置随锅体旋转，翻动锅体内物料，加热均匀，调味一致，且拆洗容易。全自动行星炒锅主要材料为SUS304不锈钢，符合卫生要求，外型造型美观大方，使用方便。全自动旋转炒锅独特的燃烧器燃烧充分、热效率高。全自动行星炒锅适用于炒饭、炒面及多种菜肴的制作，亦可用于食品加工、医药行业等领域。

全自动行星炒锅特点

1、全自动炒菜，实现中式菜肴自动化炒制“零”的突破；

2、锅体旋转系统:锅体旋转由变频调速电机带动，可根据烹饪的工艺要求，任意调节旋转速度；

3、锅体:内外304不锈钢锅体可翻转、手摇倾锅装置，进料卸料十分方便；

4、燃烧器:节能燃烧器燃烧充分，热效率高；

5、优点:加工量大、可连续作业，节省人力成本、提高效率；

全自动行星炒锅主要结构是怎样的？

由不锈钢机架、304不锈钢锅体、燃气系统、搅拌系统等部件组成

食堂全自动炒菜锅 大型厨房炒菜设备  图片

全自动行星炒锅工作原理怎样的？

打开燃气管路阀门后，燃气进入燃烧器，点火后燃烧，对锅体及锅内的食物进行加热烹制；锅体由倾锅装置控制，倾锅装置主要由蜗轮蜗杆传动装置组成，当摇动倾锅手柄时，传动装置转动，带动锅体绕支承轴转动，从而实现锅体的倾覆，以便于食品出锅和清洁。锅体旋转由变频调速电机带动，可以在一定转速范围内任意调节旋转速度，满足食品烹制工艺要求。

全自动行星炒锅锅体容器有多少升的？

全自动旋转炒锅有两种容量，分别是300L.400L.500L.600L

全自动行星炒锅是用燃气还是用电的？

根据客户热源情况可选择燃气、导热油、电磁、蒸汽等，多种形式方便选择

全自动行星炒锅可以烹调哪些食物？用于哪些行业？

适用于炒饭、炒面及多种菜肴的制作；适用于餐饮、食品加工、烘焙、调味品等行业使用；

全自行星转炒锅售后服务如何？

保证在承诺时间内送货，并开具增票。一年免费质保，365×24小时电话支持，8小时解决问题。