北京厨房设备厂

厂商 :北京晨鸣海业厨房设备有限公司

北京 北京
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商品详细描述





厨房设备


商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大企事业单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,上海厨房设备厂,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。

商用厨房设备要兼顾以下几点:安全:商用厨房设备的设计首要就是安全原则;人性化:厨房内的操作要有一个合理的流程;卫生:商用厨房设备要有抗御污染的能力;防火:商用厨房设备表层应具有防火能力;节能环保。














厨房设备


一炉多用,煎、炒、煮样样精通,性价比高;

外壳使用304材质,铸铁烟道装饰条;

锅体采用SS444不锈钢材质,锅底采用316厚10mm不锈钢材料,保证锅的耐腐蚀性及热传导的均衡;

可倾斜锅体设计,很大限度的方便用户转移国内食品;

自动控温设置,温控范围60-300℃可调;

超温保护功能,限温340℃,确保使用安全;

锅体可倾斜提升反转功能,手动升降可准确控制提升高度,锅起断电装置;

易于清洁的锅底圆弧设计,厨房设备厂,很大限度的避免卫生死角。

便于清理国内残渣;

能铸铁储能板,防止热能过早流失,提高热效率,保障锅底部的热均匀性;

6寸不锈钢可调脚,北京厨房设备厂,可调范围正负25可调。







厨房设备


冷库突然不制冷的原因及处理办法


1.检查结霜

首先,当发现冷库制冷异常时,先检查冷库内蒸发器上是否积霜过厚,若是结霜过厚,则应先尝试化霜,待化霜完毕之后再测试冷库的制冷性能。

若无结霜问题,接下来检查下冷库的控制器参数设定是否正确正常,要根据专业技术人员在调试之时设置的参数来进行校对哦。

2.管路密封

检查制冷剂是否渗漏,广东厨房设备厂,用清水或是肥皂水涂在管路连接处,有气泡生成说明制冷剂有渗漏,如发现有渗漏,则应立刻请专业冷库维修人员来现场查看,补充制冷剂并对渗漏处进行处理。

3.库体气密性

冷库气密性出现问题,自然严重影响到冷库的整体温度,在发现冷库制冷效果差后,及时检查冷库门的密封是否完好,并作出及时处理。

4.检查冷库的控制器

特别提醒:经常观察冷库设备压缩机运行状态,检查其排气温度,在换季运行时,要特别注意系统的运行状态,及时调整系统供液量和冷凝温。

对于夏季才开启冷库的朋友们还有一点很重要,冷库若长时间不启动,突然开启便在高温下运转,加之冷库门开关国语频繁,会导致冷库库温还没达到一定要求就停机,这时要先检查下机组和冷凝器上是否有污物,污垢会阻碍散热进而导致制冷机冷凝压力过高。这时为了保护压缩机,在压力控制器的作用下机器停止运转,等到散热良好后,按一下压控器上黑色复位按扭,机器即可自动恢复运行。








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