千层饼机定制零食

  广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。专业生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。千层饼机定制服务热线

千层饼属饼范畴，纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加温，搓揉，使面平滑分层，薄如白纸。待发酵充分，将面团平铺，放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、等配料，制成圆饼状。用炉火烤制，表面发黄即可。香脆不腻，保存长久，是节日、待客的佳品。

千层饼又称拿破仑饼、香草薄饼、巧克力薄饼、奶油薄饼或者蛋奶薄饼，它是一种多层酥饼，饼间夹有甜的陷料。经典的味道是奶黄味，千层饼机定制批发，有时也有泡打奶油和果酱味。在它的上面通常裹有棕色与白色相间的梳状条纹，这是由糖衣或者方旦糖制作成的。

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【原料】面粉500克，盐5克，猪大油些许。

【做法】

1.烫水至80度，活一多半面粉，注意要柔软的感觉；

2.面稍微凉，兑凉水活剩下的面；关键一定要柔软（此处应注意），醒面20分钟；

3.面板铺开，把面摊匀成3-4毫米厚，把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上；

4.把面皮从一端开始卷起，搓成直径4-6公分的面卷，千层饼机定制，然后从两端开始，相反方向，对卷，卷到中央，叠放起来，均匀的摊至5-8毫米厚度。

5.铁锅放少量油，烧热，把饼放进锅里，慢火，反复，直至熟透，起锅即可。

【注意】此做法经验的成分非常大，因此想表述很清楚也很难，千层饼机定制出售，凑合看吧，多练习会成功的。做出的千层饼，一定要外皮酥，壤多，味道香。

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1.烤饼机的安装与使用必须按照说明程序进行。

2.非电气专业安装人员不得打开电气箱。

3.本设备在使用中严禁儿童靠近，以免。

4.不得使用锋利的技能书铲子及钢丝之类的物品对铝盘进行擦洗。

5.液化气周围不准直接接触热源烤制。更不准存放危险品，以免。

6.停止使用时，必须切断电源，关闭气瓶角阀，严禁烘烤物品。

7.情节烤炉时，应切断电源，严禁直接用水清洗。

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