厂商 ：诸城市汇品机械有限公司
山东 潍坊- 主营产品：
肉类真空滚揉机完成的时间是不一样的，鱼肉真空滚揉机生产商，例如：鸡柳的肉嫩而且块小，腌制的就快，牛肉块大，肉的纤维较粗，就慢一些，还有，整鸡鸭这类，就慢一些，而且大多数肉类滚揉机都是配合盐水注射机使用的，先注射再滚揉，这个实际操作一下，看一下效果，鱼肉真空滚揉机价格，再设定滚揉、间歇出料的时间就行。
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800L猪肉真空滚揉机特点
800L猪肉真空滚揉机它可将猪肉、羊肉等肉制品与辅料配料等在真空状态下肺状呼吸，使其充分滚揉，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，能使添加料（淀粉等）与猪肉肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出品率高的目的。
800L猪肉真空滚揉机特点：
1、 800L猪肉真空滚揉机可以提高产品的柔嫩性和结构稳定。
2、自由设定滚揉工作时间，设定间歇滚揉时间，真空状态滚揉时间，连续滚揉、间歇滚揉、反转出料，节省工人劳动力。
3、配备电脑控制变频技术，800L猪肉真空滚揉机使用更安全，更方便，更加节能。
4、真空滚揉机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了猪肉等肉制品的出品率。
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真空滚揉机之前的加工工艺和原料种类有关，比如，2﹨4号猪肉，分割修整为5-10公分左右的条状，经盐水注射和嫩化，或者经嫩化和绞肉后，鱼肉真空滚揉机设备，再进行滚揉，在时间上是不太一样的，再者你所用的盐水(即腌制剂)可能也有影响，一般真空度高点的好，同时控制滚揉期间的的温度，时间是2-3-4-3，即滚揉2小时停3小时，上海鱼肉真空滚揉机，后边同.这是个指导的意见。
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