厂商 :山东智冰商用电器有限公司
山东 滨州- 主营产品:
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性能特点:采用不锈钢制造,外观髙档豪华,款式新颖;
精准的微电脑控制温度和显示柜温;
采用品牌压缩机,制冷效果更突出稳定;
产品用途: 冰台展示柜主要用于超市、商场、火锅店、自助餐厅等行业,能给予合适各样的生鲜品美观的烘托与展示,并能对食品起到保鲜的效果。
山东智冰电器有限公司具有雄厚的技术实力及广阔的发展前景,智冰电器专业从事冰台展示柜等设备研发,生产和销售。
本实用新型的目的在于提供一种食材保鲜用冰台,以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。
一种食材保鲜用冰台,包括工作台、底座和制冷器,制冷器安装在底座中,工作台安装在底座上端,所述底座的侧端设有一内凹的置物区,所述工作台的上表面设有矩形框架,矩形框架和工作台合围城冰台的冷藏区,所述矩形框架的四个侧面上设有条形的通槽,所述通槽的底部设有LED灯条,所述通槽上密封安装有两块玻璃,两块玻璃和通槽组成空腔,LED灯条位于空腔内,所述矩形框架的上端面的四个拐角处设有安装座,所述安装座上设有雾化喷头,雾化喷头朝向冷藏区,且雾化喷头通过管道与外部的水箱连通。
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购买鸡肉时,许多消费者混淆了冷藏和新鲜、冷藏和冷冻的概念。一些人把超市冰箱里的新鲜鸡肉误认为是冷冻鸡肉,而另一些人把硬冷冻鸡肉误认为是冷冻鸡肉。事实上,这三种鸡肉在营养、味道、保质期和食品安全方面有很大的不同。
冻结和冻结不一样
对于鲜肉、冷却肉和冷冻肉,行业根据肉类冷藏的不同阶段对它们进行命名。
冻肉采用传统的冷藏冷冻技术。一般情况下,在-18℃以下的普通低温冷冻条件下储存,仍然很难销售。然而,冷却肉的概念相对较广。首先,它被预冷。家禽家畜屠宰后,在屠宰场所冷库的预冷室内,短时间内温度降至0℃左右。然后,家禽和牲畜被包装和运输。在整个运输和储存过程中,温度严格控制在一定范围内。因为肉制品的温度总是在冰点的临界点,所以肉的品质可以保持柔软。
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