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商品详细描述
据统计,在欧美等国,绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%,占食品消费支出的2-5%;与此相比,我国城镇居民食品支出费用为12000亿,即食用果蔬脆片按2‰计,山药片低温真空油炸机厂家供应,约24亿元的市场份额。随着市场发展和消费观念的更新,果蔬即食食品将以每年15~20%的份额递增。未来10年,果蔬加工和保鲜产业将是一个期待巨大投入和发展的市场
山药片低温真空油炸机
果蔬脆片是以多种新鲜水果、蔬菜为原料在真空低温状态下,瞬间油炸而成的一种果蔬方便食品。由于在真空低温条件下操作,能大大减少天然色素与芳香物质的损失,浙江山药片低温真空油炸机,抑制微生物和酶的有害作用,充分保持蔬菜原有的色泽与香味。国内外食品科学研究和加工业的发展,以及真空低温油炸技术应用,已陆续开发出系列的特色天然食品,如水果、蔬菜、真菌类及谷物类等食品。此类食品,食之味道鲜美,风味各异,酥脆可口,老少皆宜,被誉为二十一世纪的天然食品和太空食品。
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脆枣是真空油炸机制作的吗,山药片低温真空油炸机定制,河南低温真空油炸机 红枣已经成为我们日常生活中经常食用的一种食材,以红枣为原料深加工的产品也有很多如红枣牛奶、红枣糕、脆枣等等都是市场上非常受欢迎的美食,其中脆枣吃起来的口感跟薯片类似但含有的热量缺比薯片低,因为脆枣在制作时是采用真空油炸机进行油炸操作,炸油的温度不会超过100度,保证产品不会因高温而产生变化,低温油炸可以减少脆枣中营养成分的流失,更重要的是,低温油炸能减少食品中酰胺的产生,保证消费者的食用安全。
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