厂商 :东台市食品机械厂有限公司
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传统工艺为采用卧式螺旋沉降离心机,苏州化学变性淀粉生产线,因其分离因数低,B淀粉随麸质液排出,通过碟式分离机分离、浓缩得B淀粉,卧螺的底流再加水洗涤得A淀粉,其缺点是卧螺处理量小(一般为8-10m3/h)造价高、故障率高,不适应大型厂。
本工艺采用碟式分离机,将过细后的粉浆浓缩,分离出部分麸质液,底流淀粉乳浓度调整至10oBè左右,用旋流器洗涤A淀粉,同时从溢流排出B淀粉及麸质液,经另一台碟式分离机分离浓缩B淀粉。
旋流器采用浓缩型管,其分离因数要按物料的B淀粉含量及溢流的排出量仔细调整,洗涤水按使用物料的性质及浓度调整。
红薯淀粉深加工项目所用的原料采收季节比较短,在常温下贮存,时间过长,就会引起大量的霉变、腐烂,会给生产的淀粉带来不利影响,红薯原料是生产产品的基础,原料的质量是淀粉质量的决定因素,也是决定经济效益的关键。因此必须做好原料的收购工作,原料的收购半径一般为20公里,以短运距,争取时间,节约运费。 红薯、马铃薯淀粉深加工项目,由于低投入、风险小、需求大、利润高、可延伸发展至产业链等特点近年来越来越受社会各界的关注,投资红薯淀粉加工设备的用户也越来越多。
淀粉乳的脱水一般都采用三足式离心机、卧式离心机,由于离心耗能高、年维修费高,近几年采用了真空过滤机,由于小麦淀粉脱水后滤饼的实心密实度高,透水性能差,其生产效率低于其它种类型的淀粉,其设备的选型有待双方论证、研讨后确定。
六、淀粉干燥
由于小麦淀粉脱水滤饼的密实度和硬度高,不适合使用负压型的干燥设备。本工艺采用我公司的发明专利产品QZWG型气流对撞干燥机(专利号2006100864038),化学变性淀粉生产线厂家直销,其工作原理为采用两种闪蒸干燥理论相结合为一体设计方案:(1)湿物料与热空气在干燥管内混合后分成两股悬浮状态高速并流前进、相撞,阻尼震荡后,进入风机。湿淀粉中的硬颗粒经相撞震荡和风机粉碎后细化,使物料的比表面积增加,化学变性淀粉生产线公司,热效率大副度提高;(2)物料由风机排入涡流室,经搅拌器粉碎、扬送,湿度大的物料比重大,沿外壁高速旋转,增加了相对速度,化学变性淀粉生产线直销,强化了传热效果,提高了容积换热系数,含水率合格的物料由中心向上排出。本干燥设备的显著特点为干燥强度大,热,耗能低,总体高度降低50%等。
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