马铃薯雪花全粉生产线供应商

马铃薯加工业发展的瓶颈1.消费的概念仍有待改变。在中国传统的膳食结构中，除了一些直接作为主食消费的地区外，95％以上的马铃薯被用作新鲜蔬菜，“薯条”被称为“垃圾”。食品“名称，营养和健康知识不足。据统计，欧洲和美国的人均年度马铃薯消费量一般在80公斤左右，而中国只有40公斤左右.2。原料支持压力增加随着马铃薯加工业的快速发展，对马铃薯加工原料的需求，特别是对加工的需求不断增加，但脱毒配种马铃薯的施用比例和产量水平较低，特种马铃薯加工种子马铃薯筛选，马铃薯雪花全粉生产线哪家好，田间种植和收获后贮藏缺乏精细管理，原料质量参差不齐，导致加工材料不足.3。产业结构仍需调整马铃薯加工转化率不足，国际已达到60％以上，有的已经超过80％，而中国只有10％左右。初级加工和低附加值产品，主要和副食品和休闲食品等深加工和高附加值产品很少。

马铃薯品种在干物质含量，马铃薯色泽，芽深，还原糖含量，茄碱含量和多酚氧化酶含量方面存在明显差异，这将影响整个粉末的加工品质。干物质含量高，面粉提取率高，马铃薯白色浅，芽眼深，产量低，还原糖含量高，多酚氧化酶含量高，呈全粉红色，茄碱含量很高。去除是困难和复杂的。因此，马铃薯全粉的生产必须使用浅芽，马铃薯形状好，马铃薯雪花全粉生产线报价，马铃薯白色，还原糖含量低，茄碱含量少的品种。除上述全粉加工要求外，主要粮食品种还应富含蛋白质，维生素C，胡萝卜素等有益物质。

营养损失主要与过度追求“细，细，白”有关。例如，大米的重复整理将对胚芽和米糠造成严重损害，导致大量营养素的损失。钙，铁，碱，纤维素，维生素B1和维生素E的糙米含量分别白米是1.7倍，2.75倍，3.2倍，12倍，10倍，14倍。以稻对50kg作为一个例子，通常可以使用糙米的40千克可以脱壳后产生，并且糙米被碾磨成白米与5kg左右损失，加抛光的2倍，并且2千克丢失，淮安马铃薯雪花全粉生产线，即，大约7公斤的大米可以吃掉了。如果您想将其加工成特殊的仪表，马铃薯雪花全粉生产线生产厂家，损失将继续加深。随着每年大米的20％被加工成米大米，中国失去了约400万吨每年的大米，这相当于水田公顷，超过20万人数以万计的年产年。

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