厂商 :北京晨鸣海业厨房设备有限公司
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厨房设备
筹划单位、学校食堂都需要哪些厨房设备?
为了保证员工的饮食需要,提高工作效率,企业单位会筹建食堂;为了保证学生的饮食健康,提高学习效率,学校会筹建食堂;为了保证士兵的身体强壮,训练有序,商用厨房设备公司,往往会筹建食堂。因此,廊坊商用厨房设备公司,食堂对于这位单位来说是多么的重要。但 是食堂一般都是需要什么设备呢? 一、主操作间
1.热菜间
设备清单:单头大锅灶、双头双尾炒灶、六头煲仔炉、双头矮仔炉、三门电蒸箱、炉间拼板、双层工作台、双开调理柜、单星水池、四门高身雪柜、油网烟罩
2.凉菜间
设备清单:四门高身雪柜、双门平台雪柜、单开调理柜、四层货架、三星水池、洗手星盆、双层工作台、紫外线消毒灯、独立空调等
是,筹建食堂都需要哪些厨房设备呢?下面小编详细说说。
二、面点间
设备清单:双门电蒸箱、烤箱、单头小炒炉、双层工作台、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、四门高身雪柜、压面机、和面机、双星水池、单开调理柜等。
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三、售饭间
设备清单:双层工作台、五格保温售饭柜、碗碟柜、保温桶、双开调理柜、单开调理柜等
四、洗消间
设备清单:污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、残食台、三星水池、双层工作台、消毒柜、收残车等。
五、粗加工间
1.蔬菜粗加工间
设备清单:四门高身雪柜、双层工作台、双星水池、单星盆台、洗菜机、土豆去皮机等
2.肉类粗加工间
设备清单:绞肉机、切片机、四层货架、双层工作台、单星盆台、双星水池、四门高身雪柜、卧式冰箱等
六、库房储备间
设备清单:四层货架、米面架等。
一般食堂有这些种类的设备基本可以满足要求的。
厨房设备
燃气蒸箱(双门)
蒸柜炉内由上身柜体及下身底座胆组成,炉身采用不锈钢板,自动排出过压蒸汽。下支架用40X40X4mm角铁并加涂防锈漆,唐山商用厨房设备公司,使炉身外 观优美并坚固。
配置不锈钢自动供水水箱一个,江西商用厨房设备公司,安全点火棒一支,及配套托盘。可根据厨房现场订做其它异形款式各种规格。 型号产品名称规格燃气接口给水排水ZX-50KG燃气双门蒸箱1250x1000x1700mmDG40DG15DG40ZX-75KG燃气双门蒸箱1300x1100x1750mmDG40DG15DG40ZX-100KG燃气双门蒸箱1350x1150x1800mmDG40DG15DG40
厨房设备
油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。
油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
油烟净化器的选购还需要听取专业人士的建议,晨鸣海业愿意为您解答您的问题、顾虑。
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