厂商 :广州赛百诺烘干设备有限公司
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多年来,广州赛百诺烘干设备有限公司一直致力于海产品烘干设备、海鱼烘干机、鱼干冷风干燥机、空气能鱼干热泵烘干设备的研发生产及设计安装。鱼干烘干机具有能耗低,鱼干烘干机,环保卫生,操作智能,干燥均匀等优势特点。同时,鱼干烘干机选赛百诺,也累积了不少产品烘干经验,可以针对性提供烘干解决方案。鱼干烘干机服务热线。
就拿赛百诺海产品、鱼干烘干房的设计来说。根据多年烘干经验设计,烘干房内的放置海产品,鱼类的物料车层与层之产约有5公分的空隙,这样的设计是为循环风均匀的通过,海产品一般要求足够的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在鱼体表面。循环风的设计,其一在于热回收,使用余热更容易回收。其二在于形成风的回路,新型热泵鱼干烘干机,风路没有头尾之份,360度的平面循环风路,使系统内的温度阶梯差更少,温度更均匀,进而使不同位置的海鱼干状态大体相同。这就很好的保证了海产品、鱼类的干燥品质均一。鱼干烘干机服务热线。
随着空气能热泵干燥技术的日趋成熟,赛百诺空气能低温热泵烘干机首先进入了鱼类干燥行业。对于需要低温除湿和干燥的产品(例如鱼干),鱼干烘干机哪个厂家好,其高节能,环保和卫生效果非常好。鱼干烘干机咨询了解,王经理。
热泵鱼干烘干机本质是一种针对水产品海产品特点研发的新型空气能热泵烘干机。这种烘干机基于空气能技术,故而能效比高,非常节能。烘干机的系统核心部件包括有烘干机主机、烘干房、烘干风机、控制系统等,是一种非常温和的烘干系统,烘制出来的鱼干干品外观好,颜色佳,品质好,加上绿色环保,不需要烧煤等,没有污染,越来越多的水产业主采用这种新型海产品烘干设备来烘制各类鱼干、虾干、水产品。鱼干烘干机服务热线。
鱼干是怎么做出来的,一般鱼干的制作流程是怎么样的?赛百诺是专业鱼干烘干机、海产品烘干设备的生产厂家,根据对做过的鱼干烘干项目案例的了解,分析以及总结,大部分鱼干都是经过剖割、洗涤、盐腌后干燥而成,详细操作步骤如下。鱼干烘干机服务热线。
部分鱼类干燥加工处理的步骤:
1、剖割:按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖,一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀,刀至鱼头骨时,微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙墩,把脊骨的血污及腹内黑衣粘膜,用刀片轻轻刮去。若鱼身较大,应在脊背骨下及另一边的肉厚处,分别开吞刀、夹刀及片刀,使盐水易于渗透。鱼小肉薄的,可采用腹剖。即在鱼腹正中进刀,两片对称剖开。腹边剖割的,可在鱼身中线下边切入,上至鱼眼外围,下到尾部肛1门上为止。剖割后,去掉内脏。
2、洗涤:剖割后在血液凝固前,用刷子逐条地在清水中洗刷去血污、粘液,放进筐内,滴干水分。
3、盐腌:根据鱼体大小确定用盐数量,一般每100千克鱼用盐18~24千克。冬、春季偏少,夏、秋季节偏多。腌制时,将盐均匀地擦敷在鱼体、鱼鳃、吞刀、眼球及钓孔内。然后置于腌池内,肉面向上,鱼鳞向下,鱼头稍放低,鱼尾斜向上,层层排叠。叠至池口时,可继续排叠,直至超出池口10~15厘米。经4~5小时后,鱼体收缩至与池口平齐时,再加撒一层封口盐,并用竹片盖面,石头加压。使鱼体浸入卤水,充分吸收盐分,脱出水分。夏天还可以避免苍蝇在鱼体上生蛆。
4、烘干:将鱼体洗刷一次,除去沾染的污物,滴干水后,排放于烘干盘上。推进鱼干烘干房,开启主机的控制面板进行烘干,烘至鱼肚鱼鳃挤不出水分时,就干燥了。鱼干烘干机步骤流程。
开闭环一体式(图)-鱼干烘干机哪个厂家好-鱼干烘干机由广州赛百诺烘干设备有限公司提供。广州赛百诺烘干设备有限公司(www.sbnhg.com)位于广州市花都区花山镇平龙路自编10号之207。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前赛百诺烘干在干燥设备中享有良好的声誉。赛百诺烘干取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。赛百诺烘干全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。