笋干烘干机

厂商 :广州赛百诺烘干设备有限公司

广东 广州
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商品详细描述













? ? 竹笋烘干一般经历“五大工序”:去箨挑选、蒸煮漂洗、压榨、烘干、分级包装。由于新鲜的竹笋含水量较高,烘干前需要对竹笋进行去箨挑选、蒸煮、压榨。

? ? 去箨挑选:新鲜竹笋先用利刃切去竹笋尾部老化部分,剥去外壳,并剔除死笋、病虫害笋、变质笋,进行清洗。

? ? 蒸煮漂洗:将清洗处理好的笋体放入垫有篾圈垫的连锅木甑中,高温型热泵笋干烘干机,再加水用猛火煮2~3小时即可,标准为笋肉由白色变为玉白色,笋体变软,可在竹笋节间插入铁钎进行检验。注意每煮2~3锅后要换水一次,否则笋干易变色,会降低质量和价值。煮熟的笋体从锅里捞出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹笋表面水分蒸发。笋干烘干机服务热线。

? ? 压榨:将漂洗过的笋体分层交错式且平整地放在榨机内,慢慢加压,经1~2小时后,大型农产品笋干烘干机,松榨再加重物重压,直到榨出的水带有泡沫且略带红色即可。

? ? 烘干:完成去箨挑选、蒸煮漂洗、压榨这些烘干前的工序后,就可以将处理过的竹笋放入空气能高温热泵烘干房,控制好烘干时间和烘干房内温湿度。

? ? 分级包装:烘干后的竹笋晾凉后,根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级,包装贮藏后即可。笋干烘干机咨询了解,王经理。


? ? 在福建三明,过去不少农户安装了电鼓风的老式电烤房。钢筋水泥的护围,福建笋干烘干机,方形木框的铁丝网筛,使用鼓风机让烤房内的温度均匀,需三天可以一次性烘烤笋干400斤,需消耗木材约1.2m、用电约108度。折合烘烤成本每斤3.2元。笋干烘干机服务热线。

? ? 随着空气能热泵笋干烘干机的应用,农户改用空气能热泵笋干烘干设备,密闭式保温的烘干房,烘干机智能触屏控制,均匀热风循环系统,不需要翻堆和专人看守,也不需要消耗木材,烤出的笋干就能达到传统工艺的品质。一次能烘烤出300~400斤笋干,只需耗电360~480度,约1元/斤。笋干烘干机咨询了解,王经理。


? ? 烘干是笋干制取的一个重要环节,传统的笋干烘干日晒的效率低,电加热的能耗高,低碳环保型笋干烘干机,烧煤烧柴的不环保且隐患高,为此,我司推出了一款解决上述问题的新型笋干烘干机——空气能热泵烘干机。热泵烘干即节能环保,又卫生,符合干燥能源环保要求。笋干烘干机服务热线。

? ? 笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整1形包装等多道工序精制而成。笋干有很多种,可分为红壳笋干、雷笋干、早笋干、石笋干、毛笋干等等,种类较多。传统的笋干制作主要是靠烧材或者煤炉烤干,不仅浪费了大量的木材,而且对环境造成很多污染,传统的烤干不能保证笋干的质量,温度及湿度都是靠经验,准确度不高,笋干烤出来时好时坏,降低了用户的收入,新一代笋干烘干机,智能控制温湿度,自动烘干,免人工看守,烘干批次品质统一,颜色漂亮,比传统烤干卖价提高30%笋干烘干机咨询了解,王经理。


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