厂商 :广州市慕深商厨电子商务有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 华夫炉
- 鸡蛋仔机
- 班戟炉
广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。专业生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,燃气炸炉加工费用,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,售后服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。燃气炸炉加工服务热线
该机主要由炉体、外亮、电加热器、主控器四部分组成。
炉体:炉体是该机的容器部分,炉体内盛有油和水,食物在油中炸制。炉体上有冷却管、放油阀、排污阀等,炉体采用食用设备专用不锈钢0Cr18Ni9材料焊接而成。
外亮:采用附膜拉丝不锈钢板折弯而成。
电加热器:加热油的热源。由三根均匀排布的电热管组成。使油层加热更均匀。
主控器:采用国家标准温控器,根据设定油温控制加热器工作。温控器显。
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温控器“总、高、低”是什么意思呢?
其实随着人们对温控器的研究愈加深入,现在带有“总、高、低”字样的温控器已经非常少见了,桂林燃气炸炉加工,经过升级之后的温控器只有“OUT”标注,燃气炸炉加工厂家,同时会标明敞开常闭以及固态继电器输出的接线端子(SSR是固态继电器的简称,这里我们将SSR固态继电器称为继电器),所以“总、高、低”三个端子起到的常开和常闭开关的作用,总是公共端,总低是常闭,总高是常开!
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油分为:电加热,煤加热,气加热等多种加热方式。是一种无烟型,多功能,油水混合式油炸设备,该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质升高,在油炸过程中自动过滤残查,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。 1、巧用原理,油不变质 利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
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