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红薯种植对自然条件的要求

红薯，学名：番薯。在我国别名很多，又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜、红苕、甜薯、金薯、白薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋等。传入我国有400多年的历史，产量高、用途广、适应性强、是我国重要的粮食作物，种植面积居世界首位。

在红薯的种植生长过程中，重庆红薯淀粉加工设备全套价格，有三大自然条件不可忽视。

一、温度

红薯原产在热带，性喜高温，对低温反应敏感，忌霜冻。生长期至少要求120天无霜冻期，生长期内的气温不低于21℃摄氏度，否则红薯栽培就难以获得较高的产量。

无论是气温或土温，对甘薯生长都有重大影响，适宜的生长期愈长对甘薯生长愈有利。在15-30℃间，温度愈高生长愈快，又以25℃为适温度；超过35℃生长减慢；低于15℃生长停滞；10℃以下，则会导致植株受冻害而。甘薯对天气温度的要求具体如下：

1.在育苗初期，温度要达到20-30℃，以助薯块发芽。

2.薯块生根发芽后，将温度降到22-24℃，则茎叶生长强壮，块根也不会因高温而腐烂。

3.栽插时，温度以20℃左右为宜。

4.栽插后，藤蔓生长期内温度在20-38℃之间较为合适。

温度高，光合作用制造养分就多，重庆红薯淀粉加工设备全套，低温则有利于根部养分的积累。日夜温差大，有利于块根养分的积累。

地温与红薯发根关系：一般地温在12℃以上才可以扦插。如果地温在10℃以下，经扦插后3—4天，薯叶就会变黄枯死。红薯在生长期内较适宜的地温在15-35℃，38℃以上生长很慢，15℃以下停止生长，24℃结薯多。22-23℃块根发育良好。

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撇缸和坐缸：兑浆后约静置20～30分钟，使沉淀完成，即可进行撇缸。将上层清泔水及蛋白质、纤维和少量淀粉的混合液取出，留在底层的为淀粉。在撇缸后的底层淀粉中加水混合，调成淀粉乳，使淀粉再沉淀。在沉淀过程中起酸浆发酵作用，称坐缸。坐缸时应控制温度和时间。

坐缸温度为20℃左右。在天冷时必须保温或在加水混合时可用热水。坐缸发酵必须发透，重庆红薯淀粉加工设备全套全自动，在发酵过程中适当地搅拌，促使发酵完成。一般坐缸时间为24小时。天热可相应缩短一些时间。发酵完毕，淀粉沉淀。

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