千页豆腐低温脱水油炸机价格

厂商 :山东硕赫机械有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述









1、巧用原理,油不变质  利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

2、提高品质、保证健康  特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现),提高了产品品质,延长了货架期。

3、节省炸油,本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,千页豆腐低温脱水油炸机厂家,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。

4、油不串味、一机多用  该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,千页豆腐低温脱水油炸机价格,可增加您的经营品种。

5、本机装有先进的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。












真空油炸机的优点:

1、 节能,比普通油炸省5倍的油,真空油炸的温度只有100度左右,油不容易氧化发黑,可以长时间使用。

2、 油炸成品不变色、不破坏成分,大限度保持原有营养,油炸成品含油量低于20%

3、 在真空状态下,降低油的沸点,千页豆腐低温脱水油炸机,油炸成品蓬松度高。

4、 自动化程度高,只需要把物料做好前期处理,投入物料,输入时间与温度,出来的就是炸好并且脱好油的成品。

5、 离心脱油,无极变速,从每分钟100~500转范围内,可以随意调节。

6、 大件都是304不锈钢铸造,外形美观,坚固耐用。

7、 双室的概念:一个是储油室,一个是油炸室,千页豆腐低温脱水油炸机价格,当油炸时,油被抽到油炸室进行油炸,储油室处于真空状态。当油炸结束,脱油时,油回到储油室。

8、 双室真空油炸机双室的优点:

节约时间,在出料时油在储油室内继续加热。

自带油过滤系统,机器内部有筛网进行初过滤,一般准备两份油,炸完一天利用真空抽出来过滤、沉淀。这样的话,油的使用期限可以更加延长

真空油炸机的产量以投入的物料计算:500的投入量为10~15公斤每次,1200的投入量约为100公斤每次,根据物料的不同,所投入量也有所变动。













真空油炸机油炸食品主要原料为新鲜的水果、蔬菜 ,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸等技术,能在很短的时间内迅速脱去水份,干燥。

购买我公司生产的低温真空油炸机油炸的食物含油率比较低,口感薄脆,不油腻,保存了果蔬原有的形状、色彩、味道、并含有维生素、纤维、矿物质等多种营养成分。

购买真空油炸机,低温真空油炸机还是选择自主生产的企业。












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