厂商 :山东科晨电器有限公司
山东 滨州- 主营产品:
使用温度:5~10℃、2~8℃、±2℃可选适用物品:日配品、乳制品、蔬菜、水果\鲜鱼、鲜肉。高品质、大容量、背吹技术
冷风柜也称为风幕柜或立风柜是一种展示型冷柜,与一般冷柜开口(向上)方向不同,多侧面开口,便于查看。主要用于超市饮料、熟食、水果、蔬菜等的展示。由于冷风柜侧面开口,冷空气密度大于常温空气,冷气容易流失,所以冷风柜一般由风机对柜内空气进行循环使用,使冷风只在柜内流动。
直冷式类似您家里用的冰箱,靠冰箱内壁的铜管制冷;而风冷的类似您家里的空调,靠吹出的冷风制冷。
风冷式风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到控温的效果,而且食物之间也不会在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。
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水果利润低吗?陈科风幕柜助一臂之力
目前,水果销售的形式越来越多。在越来越追求方便和舒适的情况下,水果拼盘的市场份额在不断增加。
拒绝腐烂的水果
对消费者来说,水果的质量是一个关键点。一旦腐烂的水果被使用,消费者将成为快速传播者,动摇品牌和声誉,并导致销售额下降。因此,水果店可以让顾客亲眼见证生产过程,见证切果原料的质量、安全和环境,提高顾客在客流高峰时段对果盘的评价和购买频率。
按需输出
顾客对水果拼盘的需求是及时和适当的。对水果拼盘的需求在不同的季节、不同的地方甚至一天中的不同时间都有所不同。因此,水果商店的经营者应该根据他们的商业圈的需求制作水果盘,以减少水果氧化和损失。
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