厂商 :六安市胜缘食品有限公司
安徽 六安市- 主营产品:
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区,总投资达7000余万元,员工300余人,年产销额1.5亿元。
冷冻调理半成品可以卖给哪些对象?
冷冻调理半成品有三种群体可以卖,一是工厂 ,冷冻调理半成品可能再做二次加工,你的是冷冻调理半成品嘛,您看还能加工成什么然后找这类的加工厂。第二是贸易商,黑椒猪排调理半成品报价,想想你的这个冷冻调理半成品销往哪里,然后找有冻库的地方做这个的。 第三是找餐厅,也就是靠近终端的一个渠道了。想你的这个冷冻调理半成品在哪类餐饮店可能会出现,去卖给他们。
调理半成品牛排
胜缘食品,秉持“胜在品质,缘结八方”的经营理念,与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念,为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食,公司销售网络已覆盖全国各省市。“但胜者,缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行,共创辉煌!
一:调理半成品牛排原料
调理半成品牛排 胡萝卜 西兰花
二:调理半成品牛排做法
1、将冷冻的牛排解冻后备用,请不要水洗,因为是半成品
2、将铁锅加热,放入少许黄油或色拉油,油温加热至有少许油烟。锅要烧的非常热,这样牛排下锅时,高温会迅速把肉的表面封住,让鲜美的汁留在里面。煎牛排可以用植物油,也可以用黄油,因为不是炸,所以油不用太多,薄薄一层就可以。
3、将解冻后的牛排放入加热后的锅中煎(约20-30秒须将肉翻面一次,2分钟约可煎至7-8分熟)
4、煎好后的牛排淋上牛排酱食用。
5、少许水烧开后加黄油和盐放入胡萝卜片和西兰花,水开后立即出锅过冷水。摆盘配牛排吃既美观又荤素搭配营养均衡。
六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的专业化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区,总投资达7000余万元,臭鲈鱼调理半成品厂家,员工300余人,年产销额1.5亿元。
调理半成品冻藏技术
点心类点心类食品
一般用面粉、稻米、杂粮、豆类等原料制作,常为带馅点心。常见的点心类主要有饺子、春卷、包子、粽子、汤圆、八宝饭、烧卖、窝窝头、馄饨、速冻花卷等。 这类调理半成品所含成分复杂,淀粉含量比较高,臭鳜鱼调理半成品报价,在冻藏过程中容易出现淀粉老化和蛋白质变性,解冻后容易发生萎缩开裂、表面发干、粗糙、失重等现象。带馅的速冻食品如饺子、春卷等表皮易出现长短不一的裂纹或表皮脱落等现象。调理半成品在食用品质上,易出现表皮脆化,失去弹性,内部组织结构变差,质地变粗,硬化掉渣,失去原有的膨松感,调理半成品,风味减退等。研究表明速冻水饺解冻后出现开裂的现象与面团和馅的自由水的含量有关。速冻食品面团的含水量应比正常面团少2~4%。此外,向面粉中添加面粉改良剂、选用快速冻1结等可以保持调理半成品的品质。速冻好的调理半成品应及时包装、冻藏。在冻藏过程中尽可能使其处于-18℃以下的恒定温度,避免温湿度的波动。
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