厂商 ：东莞市永丰源食品有限公司
广东 东莞- 主营产品：
联系电话 ：15112821738
商品详细描述
糕粉制作冰皮月饼OEM------------永丰源为您总结
糕粉
粘米粉通常用的是糕粉。糕粉是这种生产加工粉(别名潮汕粉)，关键由粘米粉炒过后磨好的细粉。粉状疏松，通常呈雪白色，吸水力大，见水即黏连。在工艺品中展现软滑带黏状，多运用於广东省式小点心、月饼OEM和水糕皮等。
糕粉自做方式：粘米粉一袋，上白鸡皮纸上笼屉干蒸12分鐘，再用白镬温火炒12分鐘，既成。
注：务必经水蒸汽的供热蒸透，能够彻底烂熟，不然食用时会感觉生米不太熟的觉得。
如需了解更多有关于月饼OEM的知识，欢迎致电永丰源
广式月饼OEM与京式月饼------------永丰源为您总结
先讲讲广式月饼OEM，是现阶段较大的类别月饼，它始于广东省及周边城市，现阶段已时兴于中国各省，其特性是薄皮、馅大，一般皮馅之比2：8，皮馅的油含水量高过其他类，吃起來口味绵软、细嫩，表层光泽度突显。
次之是京式月饼OEM，始于津冀及周边城市，关键特性是糖度及皮馅比适度，通常皮馅之比4：6，以馅的独特特色美食主导，口味脆松。
如需了解更多有关于月饼的知识，欢迎致电永丰源
月饼OEM的糖分含量------永丰源为您总结
糖分含量：1个双黄莲蓉月饼OEM=6汤勺白砂糖。
tips：每一双黄莲蓉月饼的 糖分含水量高达hg76克，即16汤匙或6汤勺。双黄莲蓉月饼每日不适合吃超出七分之一一个，迷你型装每日不适合吃超出四分之一一个。低脂月饼的糖分虽略低，但仍带有很多糖分，亦不能吃过多。
如需了解更多有关于月饼OEM的知识，欢迎致电永丰源
标签：
相关产品推荐
